【디너 한정】10,000엔 MUTSUMI 코스 ◆셰프의 추천 디너

코스 상세

10000 엔(세금 포함)

나카타 츠바사가 고안한 이탈리안과 홋카이도의 융합 요리의 여러 가지를 코스 요리로 즐겨 주세요.또, 요리에 맞추어 페어링 준비하고 있습니다.직원에게 말씀해주십시오.

・홈메이드 포카차, 빵

= 차가운 전채 =

・생햄의 극박 슬라이스와 계절의 과일

・오늘의 생선 카르파치오

=온전채=

・화이트 아스파라의 비스마르크풍 이탈리아산 화이트 트뤼플의 향기

=파스타=

· 신선한 바질과 이탈리아산 물소의 모짜렐라 치즈 토마토 소스 수제 탈리아 텔레

・이탈리아산 아티초크와 리코타 치즈의 수제 라비올리 "토르테로니" 멸치 버터 소스

= 메인 =

・홋카이도산 도카치 와카규 치어 고기의 두껍게 잘라 탈리아타

= 디저트 =

・오늘의 스페셜 돌체

커피

2025/03/05 업데이트