Trattoria MUTSUMI-トラットリアムツミ-麹町

【ランチ限定】TVで紹介された仲田シェフこだわりの北イタリア郷土料理をランチコースでリーズナブルに堪能

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イタリアと北海道から直接仕入れた食材で作る「北イタリアの郷土料理」、季節の食材も使用した季節感あふれる料理に仕上げております。トレンティーノ州政府観光局海外プロモーション料理担当やトリノオリンピックイタリア選手村の料理担当を歴任した経歴を持つ、仲田シェフの想いが詰まった料理を是非一度ご賞味下さい。

【当店イチオシ料理】自家製手打ちパスタ～タリアテッレ・パッパルデッレ・ラビオリ～

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北海道産の糖度高いフレッシュトマトとイタリア産モッツァレラソースと相性抜群のタリアテッレ・濃厚なラグーソースが良く合うパッパルデッレ、季節の食材を詰めたラビオリなど、全て「小麦粉と卵黄」のみで作る自家製パスタは、手打ちなのにアルデンの様な食感と濃厚な味が特徴です。一度食べたら虜になること間違いなし！

【当店大人気料理】注文すれば卓上が豪華になる～国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み～

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国産の和牛を贅沢に使用。香味野菜と赤ワイン・肉の出汁(旨味)と共に長時間かけてじっくりと煮込んでおります。ゼラチン質が豊富なホホ肉は煮込むと繊維一本一本がホロホロになり、箸でほぐれるほどの柔らかさに仕上がります。濃厚な味わいが口の中に広がり風味豊かな赤ワイン煮込みのホホ肉を存分にご堪能下さい。

～口の中でとろける極薄生ハム～

イタリアTamagnini & Stefanini社のスライサーで極薄にスライスされた生ハムは透けるほど極薄。口に入れた瞬間、芳醇な香りとともにふわっと溶けていく極上の一品です。東京では数台しかないイタリア最高峰のスライサーを使ってカットしております。素材からスライスする機械にまでこだわった極上の生ハムを、ワインと一緒にお楽しみ下さい。

～北海道の新鮮な季節食材を直送入荷～

自然豊かな北海道でのびのびと育った新鮮食材を、農家から直接仕入れております。その土地の土・気候に合わせ、じっくり育った野菜は、そのままでも十分美味しい糖度高く、野菜の旨味が凝縮されたものに仕上がっております。中でも自慢のトマトは薄皮なのに身がぎっしりと詰まった高糖度！そんなトマトにひと手間加えた料理を是非ご賞味下さい。

～木の温もり溢れる大人の落ち着いた雰囲気～白基調にウッドテイストをアクセントにした大人の落ち着くモダンな雰囲気を演出しております。お一人様でも過ごしやすいカウンター席や仕事仲間・友人・ママ友や家族と気軽に本格イタリアン郷土料理を楽しむことが出来るテーブル席・個室をご用意しております。

～特別なシーンを素敵な時間を～【THEイタリアン】では美味しいこだわりの仲田シェフが作る料理だけでなく、素敵な空間と時間もご提供致します。誕生日・記念日・新歓送迎会や忘年会・新年会・クリスマスなど、お祝いの席からパーティー・宴会など様々なシーンでご利用頂けます。是非当店でオシャレで楽しいひと時を…

～普段使いとしてもご利用下さい～お一人様も気軽にお越し頂ける、オープンキッチンカウンター席もございます。仲田シェフの調理姿や調理音・匂いと五感でお料理を堪能できる特別席♪料理が並んでもゆったりと食事をしていただけるよう、広めのカウンターテーブルにしております。ランチや仕事帰りに気軽にお越し下さい。

～特別な空間で素敵な仲間と楽しい食事のひと時を～

毎日通いたくなるような、皆様の日常の側にある「北イタリア郷土料理」を楽しめるトラットリアにしたい。という店主の想いを再現した店内。白基調にウッドテイストをアクセントとした、温もり溢れる雰囲気。都会の喧騒から解放される、シンプルでクリーンな落ち着く空間【THEイタリアン】で仲田睦シェフが振る舞うこだわりの料理とワインを…

～様々なシーンでご利用頂ける各席ご用意～

普段使いで、お一人様や2名様も気軽にお越しいただけるオープンキッチンカウンター席に、女子会・ママ友会・会社仲間や友人との食事におススメのテーブル席、そして誕生日・記念日・宴会・パーティーなど特別なシーンをプライベートな空間でお楽しみ頂けるカーテンで仕切られた個室テーブルをご用意致しました。シーンに合わせてご利用下さい。

テーブル4名様 × 7

4名掛けテーブル7卓

個室4名様 × 2

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

4名掛けテーブル2卓/カーテンで仕切られた半個室テーブルを2部屋ご用意しております。※連結して最大8名様までご利用可能

カウンター1名様 × 4

カウンター4席

貸切40名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

店舗貸切利用ご希望の方は、店舗に1週間前までに直接お電話にてご相談下さい。店内BGMの変更等ご希望も承ります。

北海道と北イタリアの融合

仲田シェフが北海道産地直送の新鮮食材を使って作る北イタリアの郷土料理を季節替わりでご堪能下さい

種類豊富なワインをご用意

イタリア全土のナチュラルワインと北海道のこだわりワインを料理に合う物に厳選して取り揃えております

お洒落な空間でお食事を…

シックで大人な雰囲気の空間でデートや誕生日会・ママ友会など友人との食事や、日常の食事でもご利用下さい

ボリューム満点コース料理

本格イタリアンを前菜からメイン・デザートまでお好みの料理をお選びいただけるコースをご用意しております

ワインとのペアリング料理

口の中でとろける極薄生ハムは素材からスライスする機械にまでこだわりました。ワインと一緒にご堪能下さい

半個室・貸切予約受付可

カーテンで仕切られた半個室は2名様～予約可能。更に1週間前までの電話で貸切予約・相談も承っております。

新型コロナ感染拡大防止対策を施しております。

電子マネー・クレジット決済対応可能。

無料Wi-Fi完備。

公式インスタグラムにて最新情報やお得な情報を配信しております。ぜひ、お友達登録＆ハッシュタグ投稿をお願いいたします♪

誕生日・記念日などお祝いサプライズプレートをご用意致します。※3日前までに要予約。お日にちを過ぎてのご予約ご希望は直接店舗にお電話にてご相談下さい。